Beschreibung
Unser Champagner-Essig - ein absoluter Luxusessig und der König unter den Essigen. Hiermit krönen Sie jedes Gericht und verleihen diesem einen Hauch von Exklusivität, der alle Sinne betört.
Verwöhnen Sie sich selbst mit etwas Besonderem und gönnen sich das Außergewöhnliche !
Verfeinert mit gartenfrischem, handgepflücktem Zitronenthymian. Veredelt ohne Konservierungs- oder Farbstoffe, ohne Aromen oder Geschmacksverstärker, ohne Emulgatoren oder Zucker / Süßstoffe.
Im Faß gereift, gefiltert und nach Flaschenabfüllung für eine weitere Reifung und Geschmacksintensivierung nochmals mit frischem Zitronenthymian bestückt, um auch optisch höchsten Ansprüchen zu genügen. Das Arrangement wirkt in Verbindung mit unserem Champagner-Essig wie in Bernstein eingegossen.
Hier riecht und schmeckt man die würzige Intensität frischer Kräuter. Schon beim Öffnen der Flasche entströmt ihr ein besonders appetitliches Bouquet.
Durch den hohen 3% Kräuteranteil entsteht eine besonders aromatisch-würzige Komposition, die Ihren Speisen einen intensiven und außergewöhnlichen Geschmack sowie Charisma verleiht.
Von der Herstellung über die Faßreifung bis zur Abfüllung sind alle Arbeitsschritte liebevolle Handarbeit und keine maschinelle Massenproduktion. Es werden hierbei keine unnötigen und überflüssigen Stoffe hinzugefügt. Nur natürlicher Essig, frische Kräuter und Zeit zum Reifen im Faß, mehr braucht ein guter Essig nicht. So erhalten Sie ein reines Naturprodukt von höchster Qualität.
Zitronenthymian ist ein immergrüner, winterfester Halbstrauch aus der Familie der Lippenblütler. Als Züchtung aus der Familie der Thymiane ist er seit ca. 1596 eine genutzte Heil und Gewürzpflanze und wird gerne als Zierpflanze in Steingärten gehalten. Die zahlreichen Sorten können sowohl weiße, gelbe als auch gefleckte Blätter besitzen mit unterschiedlichen Wuchshöhen.
Verleihen Sie mit unserem Champagner-Essig Ihren Speisen einen luxuriösen Anstrich. Egal ob zum Salat mit Olivenöl, zu Fischgerichten oder Meeresfrüchten wie gegrilltem Lachs, Thunfisch, Gambas oder Austern, mit ein paar Tropfen Chapagner-Essig schaffen Sie einen festlichen Rahmen.
Auch zur Verfeinerung von Saucen wie Sauce Bérnaise oder Sauce Hollandaise hervorragend geeignet.
Der zarte Geschmack des Champagner-Essigs unterstreicht Süßspeisen wie Eis und Desserts, harmoniert aber auch wunderbar mit Früchten und Kräutern.
Ein Flair von mediterraner Küche mit außergewöhnlicher Note, dafür steht unser Champagner-Zitronenthymian-Essig, aber auch für das Aufwerten von Gerichten der deutschen oder internationalen Küche. Der Champagner-Zitronenthymian-Essig verleiht allen Gerichten einen Hauch von Zitrone: Mayonnaisen, Sauerrahm- sowie Senfsaucen mit einem kleinen Spritzer Champagner-Zitronenthymian-Essig veredelt. Oder probieren Sie ein Omelette mit italienischer Salami, Büffelmozarella und etwas Champagner-Zitronenthymian-Essig. Peferkt zum Marinieren von Geflügel, Wild oder Fisch.
Verfeinern Sie Yoghurts mit einem Schuß Champagner-Zitronenthymian-Essig oder ein exotischer Dip mit Yoghurt, Ziegenkäse und ein paar Tropfen Champagner-Zitronenthymian-Essig.
Eine absolut runde Sache. Lichtreflexe und verschiedene Farbnuancen sind hier garantiert. Die einzigartige Oberflächengestaltung zeichnet sich durch den geschwungenen, treppenförmigen Aufbau aus, die im Sonnenlicht viele wunderbare Lichtspiele zuläßt.
Außergewöhnliche Flüssigkeiten kommen hier ganz besonders zur Geltung. Liegt einzigartig in der Hand sowohl für große als auch kleine Hände.
Nicht nur ein Genuß für einen selbst, sondern auch für jede Gelegenheit ein passendes Geschenk, egal ob zum Geburtstag, Jubiläen oder einfach nur, um "Danke" zu sagen. Mit unserer Taormina liegen Sie immer richtig.
Unsere Spitzkorken sind reine Naturprodukte aus nachhaltig orientierter Ernte. Sie wurden aus einem Stück aus der Rinde geschnitten, anschließend bei mehr als 65 Grad (Kerntemperatur) für mehrere Stunden erhitzt und sind somit thermisch desinfiziert (keine Gifte und Chemikalien, nur Hitze).
Die Calemino Champagner-Essig-Qualitätsgarantie:
• ohne Geschmacksverstärker / Aromen
• ohne Wärmebehandlung / Pasteurisierung
• ohne Farbstoffe
• ohne Zucker / Süßstoffe
• glutenfrei / laktosefrei
• vegetarisch / vegan |
Zutaten: Champagneressig, Zitronenthymian 3%, Natriumbisulfit
Enthält Sulfite
5,8% Säure
Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern.
Durchschnittliche Nährwerte pro | 100 ml |
Brennwert | 26 kj
6 kcal |
Fett | 0,13 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,13 g |
Kohlenhydrate | 0,71 g |
davon Zucker | 0,32 g |
Eiweiß | 0,39 g |
Salz | 0,04 g |