Beschreibung
Erdbeer-Gelee extra ist aus dem puren Saft der Erdbeere.
Erdbeeren sind seit der Steinzeit ein Nahrungsbestandteil früher Kulturen, vor allem Walderdbeeren. Ein Großteil der heutigen Sorten im Handel stammt aus Kreuzungen der Walderdbeere mit der größeren amerikanischen Scharlach-Erdbeere und Chile-Erdbeere. Ca. um 1750 enstand die erste Gartenerdbeere in der Bretagne.
Alle unsere Gelees, Marmeladen und Konfitüren sind keine Massenware, sondern liebevolle echte Handarbeit von der Herstellung über die Abfüllung bis zur Etikettierung. Der überwiegende Teil der für unsere Gelees verwendeten Säfte stammt aus Deutschland.
Mit über 20 Sorten findet sich für jeden Geschmack das passende Gelee.
Anstatt herkömmlichen weißen Zucker verwenden wir ausschließlich braunen Rohrzucker, so bekommt unser Erdbeer-Gelee extra nicht nur optisch eine wesentlich dunklere und ansprechendere Farbe, sondern auch einen unvergleichlichen Geschmack mit einer leichten Karamellnote.
Abgerundet mit frischem Zitronensaft anstatt industriell hergestellter Citronensäure wird die natürliche Säure der Erdbeere und ihr angenehm saftig-süßliches Aroma geschmacklich wunderbar ergänzt.
Unser Erdbeer-Gelee extra ist nicht nur ein Gaumenschmaus auf das morgendliche Frühstücksbrot, sondern auch ideal als Füllung von Kuchen, Torten, Gebäck oder Keksen, aber auch zum Verfeinern für Pudding oder Eisdesserts.
Unser Tip: Klassisch zum Bestreichen von Pfannkuchen oder auf frisch gebackene Waffeln mit Sahne etwas Erdbeer-Gelee extra.
In unserem schicken 125g Konfitürenglas mit Riffelung, wodurch das Glas besonders gut in der Hand liegt. Für den Singlehaushalt und als gern gesehenes Gast-Geschenk.
Zutaten: Brauner Rohrzucker, Erdbeersaft, Zitronensaft, Geliermittel Pektin
Hergestellt aus 45 g Früchten je 100 g.
Kühl lagern
Durchschnittliche Nährwerte pro | 100 g |
Brennwert | 948 kj
223 kcal |
Fett | < 0,05 g |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,05 g |
Kohlenhydrate | 55,6 g |
davon Zucker | 55.3 g |
Eiweiß | < 0,05 g |
Salz | < 0,06 g |