Beschreibung
Schlehen-Gelee extra ist aus dem puren Saft der Schlehe.
Schlehe, auch Schwarzdorn genannt, findet man als Strauch oder Baum mit einer Wuchshöhe bis zu 3m in Europa, Vorderasien und Nordafrika an sonnigen Standorten auf kalkhaltigen oder felsigen Böden. Bereits in der Steinzeit war Schlehe ein wichtiges Obst für die Ernährung. Die Früchte sind erst nach dem ersten Frost genießbar.
Alle unsere Gelees, Marmeladen und Konfitüren sind keine Massenware, sondern liebevolle echte Handarbeit von der Herstellung über die Abfüllung bis zur Etikettierung. Der überwiegende Teil der für unsere Gelees verwendeten Säfte stammt aus Deutschland.
Mit über 20 Sorten findet sich für jeden Geschmack das passende Gelee.
Anstatt herkömmlichen weißen Zucker verwenden wir ausschließlich braunen Rohrzucker, so bekommt unser Schlehen-Gelee extra einen unvergleichlichen Geschmack mit einer leichten Karamellnote.
Abgerundet mit frischem Zitronensaft anstatt industriell hergestellter Citronensäure wird die natürliche Säure der Schlehe mit ihrem typisch herb-fruchtigen Aroma geschmacklich perfekt unterstrichen.
Unser Schlehen Gelee extra ist nicht nur ein Gaumenschmaus auf das morgendliche Frühstücksbrot, sondern auch ideal als Füllung von Kuchen, Torten, Gebäck oder Keksen, aber auch zum Verfeinern für Pudding oder Eisdesserts.
Unser Tip: Zu Gänsekeule oder Käseplatte etwas Schlehen-Gelee extra.
In unserem schicken 125g Konfitürenglas mit Riffelung, wodurch das Glas besonders gut in der Hand liegt. Für den Singlehaushalt und als gern gesehenes Gast-Geschenk.
Zutaten: Brauner Rohrzucker, Schlehensaft, Zitronensaft, Geliermittel Pektin
Hergestellt aus 45 g Früchten je 100 g.
Kühl lagern
Durchschnittliche Nährwerte pro | 100 g |
Brennwert | 982 kj
231 kcal |
Fett | < 0,05 g |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,05 g |
Kohlenhydrate | 57,6 g |
davon Zucker | 57,4 g |
Eiweiß | < 0,05 g |
Salz | < 0,06 g |