Beschreibung
Unser Champagner-Essig - ein absoluter Luxusessig und der König unter den Essigen. Hiermit krönen Sie jedes Gericht und verleihen diesem einen Hauch von Exklusivität, der alle Sinne betört.
Verwöhnen Sie sich selbst mit etwas Besonderem und gönnen sich das Außergewöhnliche !
Verfeinert mit intensiv leuchtende lila Brombeeren erhält der Champagner-Essig einen ganz besonderen Farbton mit zartem Beerengeschmack. Veredelt ohne Konservierungs- oder Farbstoffe, ohne Aromen oder Geschmacksverstärker, ohne Emulgatoren oder Zucker / Süßstoffe.
Nicht gefiltert, sondern ein naturtrüber Essig für ungetrübten Genuß. Im Faß gereift mit kleinen Fruchtstückchen, die jedes Gericht bereichern. Hier schmeckt man die reine Natur. Schon beim Öffnen der Flasche entströmt ihr ein besonders appetitlicher Duft.
Durch den 16,7% Fruchtanteil entsteht ein feiner Geschmack, der Ihren Speisen eine fruchtige und aromatische Note verleiht.
Von der Herstellung über die Faßreifung bis zur Abfüllung sind alle Arbeitsschritte liebevolle Handarbeit und keine maschinelle Massenproduktion. Es werden hierbei keine unnötigen und überflüssigen Stoffe hinzugefügt. Nur natürlicher Essig, reife Früchte und Zeit zum Reifen im Faß, mehr braucht ein guter Essig nicht. So erhalten Sie ein reines Naturprodukt von höchster Qualität.
Verleihen Sie mit unserem Champagner-Essig Ihren Speisen einen luxuriösen Anstrich. Egal ob zum Salat mit Olivenöl, zu Fischgerichten oder Meeresfrüchten wie gegrilltem Lachs, Thunfisch, Gambas oder Austern, mit ein paar Tropfen Chapagner-Essig schaffen Sie einen festlichen Rahmen.
Auch zur Verfeinerung von Saucen wie Sauce Bérnaise oder Sauce Hollandaise hervorragend geeignet.
Der zarte Geschmack des Champagner-Essigs unterstreicht Süßspeisen wie Eis und Desserts, harmoniert aber auch wunderbar mit Früchten und Kräutern.
Unsere spezielle Empfehlung für unseren Champagner-Brombeer-Essig sind Blattsalate wie Rauke und Radiccio. Das kräftige-fruchtige Aroma des Champagner-Brombeer-Essigs harmoniert ebenfalls mit roter Beete, gebratenen Pilzen, Linsen sowie Kohlsalaten (Rotkohl oder Weißkohl) und Bohnensalaten. Oder erstellen Sie mit Champagner-Brombeer-Essig raffinierte Dips, dunkle Saucen und Marinaden für dunkle Fleischsorten, vor allem Wild und Leber. Auch für Desserts etwas Champagner-Brombeer-Essig über Cremes, Obstsalate, Eis oder Käseplatte. Der beerige Geschmack von Champagner-Brombeer-Essig geht auch eine interessante Kombination mit diversen Ölen ein wie Kürbiskernöl, Walnussöl, Pinienkernöl, Haselnussöl und Pistazienkernöl.
Eine absolut runde Sache. Lichtreflexe und verschiedene Farbnuancen sind hier garantiert. Die einzigartige Oberflächengestaltung zeichnet sich durch den geschwungenen, treppenförmigen Aufbau aus, die im Sonnenlicht viele wunderbare Lichtspiele zuläßt.
Außergewöhnliche Flüssigkeiten kommen hier ganz besonders zur Geltung. Liegt einzigartig in der Hand sowohl für große als auch kleine Hände.
Nicht nur ein Genuß für einen selbst, sondern auch für jede Gelegenheit ein passendes Geschenk, egal ob zum Geburtstag, Jubiläen oder einfach nur, um "Danke" zu sagen. Mit unserer Taormina liegen Sie immer richtig.
Unsere Spitzkorken sind reine Naturprodukte aus nachhaltig orientierter Ernte. Sie wurden aus einem Stück aus der Rinde geschnitten, anschließend bei mehr als 65 Grad (Kerntemperatur) für mehrere Stunden erhitzt und sind somit thermisch desinfiziert (keine Gifte und Chemikalien, nur Hitze).
Die Calemino Champagner-Essig-Qualitätsgarantie:
• ohne Geschmacksverstärker / Aromen
• ohne Wärmebehandlung / Pasteurisierung
• ohne Farbstoffe
• ohne Zucker / Süßstoffe
• glutenfrei / laktosefrei
• vegetarisch / vegan |
Zutaten: Champagneressig, Brombeeren 16,7%, Natriumbisulfit
Enthält Sulfite
5% Säure
Gut schütteln, kühl und dunkel lagern.
Durchschnittliche Nährwerte pro | 100 ml |
Brennwert | 63 kj
15 kcal |
Fett | 0,17 g |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
Kohlenhydrate | 2,02 g |
davon Zucker | 1,68 g |
Eiweiß | 0,57 g |
Salz | 0,03 g |