Beschreibung
Cranberry-Gelee extra ist aus dem puren Saft der Cranberry.
Die Cranberry ist eine Pflanze aus der Familie der Heidelbeeren und kommt in Amerika, Europa und Asien vor. Jedoch ist die amerikanische Variante robuster und weniger rund und unverzichtbar für Thanksgiving-Menüs. 95% des weltweiten Anbaus stammen aus USA und Kanada. Sie werden gerne als Ersatz für Rosinen in Stollen verwendet.
Alle unsere Gelees, Marmeladen und Konfitüren sind keine Massenware, sondern liebevolle echte Handarbeit von der Herstellung über die Abfüllung bis zur Etikettierung. Der überwiegende Teil der für unsere Gelees verwendeten Säfte stammt aus Deutschland.
Mit über 20 Sorten findet sich für jeden Geschmack das passende Gelee.
Anstatt herkömmlichen weißen Zucker verwenden wir ausschließlich braunen Rohrzucker, so bekommt unser Cranberry-Gelee extra nicht nur optisch eine wesentlich dunklere und ansprechendere Farbe, sondern auch einen unvergleichlichen Geschmack mit einer leichten Karamellnote.
Abgerundet mit frischem Zitronensaft anstatt industriell hergestellter Citronensäure wird die natürliche Säure der Cranberry und ihr herb-säuerliches Aroma geschmacklich angenehm hervorgehoben.
Unser Cranberry-Gelee extra ist nicht nur ein Gaumenschmaus auf das morgendliche Frühstücksbrot, sondern auch ideal als Füllung von Kuchen, Torten, Gebäck oder Keksen, aber auch zum Verfeinern für Pudding oder Eisdesserts.
Unser Tip: Zu Lamm-Gerichten oder Rinderschmorbraten etwas Cranberry-Gelee extra.
In unserem großen 350g Konfitürenglas mit Riffelung, wodurch das Glas besonders gut in der Hand liegt. Nicht nur für sich selbst eine kulinarische Köstlichkeit, sondern auch bei Einladungen eine attraktive Aufmerksamkeit.
Zutaten: Brauner Rohrzucker, Cranberrysaft, Zitronensaft, Geliermittel Pektin
Hergestellt aus 45 g Früchten je 100 g.
Kühl lagern
Durchschnittliche Nährwerte pro | 100 g |
Brennwert | 1011 kj
238 kcal |
Fett | < 0,05 g |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,05 g |
Kohlenhydrate | 55,3 g |
davon Zucker | 54.9 g |
Eiweiß | < 0,05 g |
Salz | < 0,06 g |