Fajita Tex-Mex Gewürzzubereitung 150g

Beschreibung

Unsere Gewürzzubereitung „Fajita Tex-Mex“ begeistert mit einer würzigen und zugleich komplexen Mischung aus aromatischen Kräutern und Gewürzen, die den typischen Geschmack der Tex-Mex-Küche perfekt zur Geltung bringen. Eine ausgewogene Kombination aus Zwiebeln, Paprika, Tomatenflocken, Ancho Chili, Knoblauch, Koriander, Curcuma, Speisesalz, Zucker, Zimt, Oregano, Basilikum, Kümmel und Kumin verleiht dieser Mischung ein einzigartiges, herzhaftes und gleichzeitig leicht scharfes Geschmacksprofil. Diese Vielfalt an Zutaten sorgt für eine perfekt ausbalancierte Würze, die sowohl süße, als auch pikante Nuancen bietet.

In der Küche wird „Fajita Tex-Mex“ vor allem für die Zubereitung von traditionellen Tex-Mex-Gerichten verwendet, bei denen Fleisch und Gemüse mit der Gewürzmischung mariniert oder direkt gewürzt werden. Besonders gut passt die Mischung zu gegrilltem Hähnchen, Rindfleisch oder Gemüse, um den typischen Geschmack von Fajitas, Tacos und Burritos zu erzeugen. Aber auch als Basis für Salsas, Dips und Saucen entfaltet sie ihr volles Potenzial.

Die Mischung „Fajita Tex-Mex“ enthält eine Vielzahl an getrockneten Kräutern und Gewürzen, die zusammen eine harmonische Tiefe und Komplexität erzeugen. Ancho Chili sorgt für eine milde Schärfe mit rauchigen Noten, während Kümmel und Koriander eine exotische Wärme und Frische einbringen. Paprika und Zwiebel verleihen der Mischung eine angenehme Süße und Umami, die durch den Hauch von Zimt und Basilikum abgerundet wird. Das Zusammenspiel aus Curcuma und Oregano sorgt für eine subtile Erdigkeit, die die würzige Schärfe der Mischung perfekt ergänzt.

„Fajita Tex-Mex“ ist eine wahre Allzweckwaffe in der Tex-Mex-Küche. Am besten lässt sich die Mischung als Marinade für Fleisch oder Gemüse einsetzen, die entweder auf dem Grill oder in der Pfanne perfekt zur Geltung kommt. Doch auch als Gewürz für Tacos, Burritos oder eine leckere Salsa fügt sich die „Fajita Tex-Mex“ nahtlos ein. Eine einfache Möglichkeit, die Mischung zu verwenden, ist, sie mit etwas Olivenöl und Limettensaft zu einer Marinade zu vermengen und damit Hähnchenbrust oder Gemüse zu bestreichen.

Die Mischung eignet sich nicht nur für Fleischgerichte, sondern auch für vegetarische Gerichte. Besonders in Linsen- oder Bohnenpfannen sorgt sie für den typisch kräftigen Tex-Mex-Geschmack, der die Zunge mit einer angenehmen Schärfe und einer Fülle an Aromen verwöhnt.

Ein typisches Fajita-Gericht besteht aus gegrilltem oder gebratenem Fleisch (häufig Hähnchen, Rindfleisch oder Garnelen), das in Streifen geschnitten und zusammen mit Gemüse wie Paprika und Zwiebeln in einer würzigen Marinade gegart wird. Das Ganze wird dann in weichen Tortillas serviert, die oft mit zusätzlichen Toppings wie Guacamole, saurer Sahne, Salsa, Käse und frischen Kräutern wie Koriander garniert werden.

Unser Tip: Vermengen Sie die „Fajita Tex-Mex“ mit Joghurt und verwenden Sie sie als Dip für Chips oder Gemüse – ein perfekter Snack für gesellige Runden.

Handabgefüllt in unserem eleganten Aromabeutel mit Sichtfenster und praktischem Clipverschluss – für maximalen Geschmack und langanhaltende Frische.

Zutaten: Zwiebeln, Paprika, Tomatenflocken, Ancho Chili, Knoblauch, Koriander, Curcuma, Speisesalz, Zucker, Zimt, Oregano, Basilikum, Kümmel, Kumin

Kühl, dunkel und lichtgeschützt lagern
 

Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	1245 kj 297 kcal
Fett	6,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,2 g
Kohlenhydrate	40,1 g
davon Zucker	33,6 g
Eiweiß	10,9 g
Salz	4,0 g