Oregano ganze Zweige getrocknet 10g

Beschreibung

Würzig, kraftvoll und herb im Aroma zum Verfeinern von Gerichten der mediterranen Küche.

Das besondere unserer Kräuterlinie: Ganze Kräuter, nicht gerebelt oder geschnitten, sondern in einem Stück für höchste auch optische Ansprüche zum Dekorieren, Verzieren oder Arrangieren.
Luftgetrocknet nach traditionellem Verfahren ohne technische Hilfsmittel.

Oregano ist eine mehrjährige ausdauernde Pflanze aus der Familie der Lippenblütler mit einem sehr würzigen Geschmack. Die Wuchshöhen sind zwischen 20-70 cm Höhe. Die behaarten Blätter laufen an den Enden spitz zu und fühlen sich sehr weich an.
Er wird häufig verwechselt mit Majoran aus der selben Familie. Majoran ist jedoch einjährig und viel milder im Geschmack und leicht süßlich.

Küchentip: Oregano darf auf gar keinen Fall auf einer Pizza fehlen ! Aber auch bei anderen italienischen Gerichten wie Tomatensaucen oder bei Fleisch- und Fischgerichten sollte es nicht fehlen.

Trocken lagern