Goldene Milch Gewürzmischung 150g

Beschreibung

Goldene Milch ist ein Getränk, das ursprünglich aus der Ayurvedischen Medizin stammt. Hauptbestandteil der goldenen Milch ist Curcuma, das für die Farbe und den Namen verantwortlich ist, da er der Milch einen goldenen Glanz verleiht.
In der indischen Medizin spielt die goldene Milch ein sehr wichtige Rolle.

Kurkuma, auch gelber Ingwer oder Gelbwurz genannt, gehört zur Familie der Ingwergewächse und stammt ursprünglich aus Südasien. Es erreicht Höhen von bis zu einem Meter und bildet zauberhaft schöne Blüten aus. Verwendet wird jedoch nur die Wurzel, auch Sproßachse oder Rhizom genannt. Seit mindestens 5.000 Jahren ist Kurkuma in Indien bekannt und als heilig verehrt, wegen ihrer ätherischen Öle wird sie als Heilpflanze verwendet. Das gemahlene Pulver wurde für Umschläge benutzt, in Curry soll es bei Verdauungsbeschwerden helfen. Erst im Mittelalter fand die Pflanze den Weg nach Europa. In Indien werden 80% der jährlichen Produktion verbraucht.

Goldene Milch ist schnell und einfach erstellt: Geben Sie einen Teelöffel Goldene Milch auf ca. 250ml heiße Milch oder heißes Wasser und rühren gut um. Je nach Geschmack geben Sie etwas Zucker, Honig oder Kandis hinzu.

Unser Tip: Eine kleine Prise Goldene Milch Gewürzmischung in den morgendlichen Kaffee.

Handabgefüllt in unserem eleganten Aromabeutel mit Sichtfenster und praktischem Clipverschluß.

Zutaten: Curcuma, Ingwer, Zimt Sri Lanka, Muskatnüsse, Pfeffer, Vanille

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern