Geflügel Gewürzzubereitung 75g

Beschreibung

Unsere Gewürzzubereitung für Hähnchen, Pute, Ente und Gans – perfekte Aromen für jedes Geflügel

Ob saftiges Hähnchen, kräftige Pute, aromatische Ente oder festlicher Gänsebraten – jedes dieser Geflügelgerichte verlangt nach einer einzigartigen Gewürzmischung, die die besonderen Eigenschaften des Fleisches zur Geltung bringt. Unsere Gewürzzubereitung ist speziell auf die verschiedenen Geflügelarten abgestimmt und sorgt für ein geschmackliches Erlebnis, das sowohl Liebhaber der klassischen Küche als auch Feinschmecker begeistert. Egal, ob nun das Geflügel im Ganzen für den Ofen oder nur das Brustfilet als Schnitzel verwendet wird.

Hähnchen gehört zu den beliebtesten Geflügelarten und lässt sich durch seine zarte, milde Textur perfekt mit der Mischung aus Paprika, Pfeffer und Chili verfeinern. Diese Gewürze verleihen dem Hähnchen nicht nur eine attraktive Farbe, sondern auch eine angenehme Schärfe, die den zarten Geschmack des Fleisches hervorragend unterstützt. Die Kräuter wie Thymian und Oregano sorgen zusätzlich für eine aromatische Tiefe. Ob im Ofen, auf dem Grill oder in der Pfanne – Hähnchen wird durch diese Gewürzzubereitung immer saftig und die Haut knusprig.

Pute hingegen hat einen kräftigeren Geschmack und eine festere Textur, die durch die Kombination aus Majoran und Curcuma perfekt ergänzt wird. Diese Gewürze bringen eine subtile, exotische Note, die ideal zu der saftigen und etwas intensiveren Pute passt. Besonders Putenbrust oder Putenkeulen profitieren von der fein abgestimmten Mischung, die das Fleisch wunderbar würzt, ohne den natürlichen Geschmack zu überlagern.

Ente benötigt eine kräftigere Würzung, um ihren intensiven Geschmack zur Geltung zu bringen. Unsere Gewürzmischung aus Pfeffer, Knoblauch und Chili sorgt dafür, dass die würzige Haut der Ente perfekt zur Geltung kommt, während das Fleisch zart und saftig bleibt. Beim Braten im Ofen wird die Haut besonders knusprig, und das Fleisch erhält eine wunderbare Aromenvielfalt.

Und auch für den festlichen Gänsebraten haben wir diese spezielle Mischung entwickelt, die dem kräftigen Geschmack der Gans gerecht wird. Paprika und Majoran verleihen der Gans eine herrlich ausgewogene Würze, während das Fett gleichmäßig schmilzt und eine köstlich knusprige Haut entsteht. Diese Gewürzzubereitung eignet sich hervorragend für die langen Bratzeiten, die das Fleisch zart und saftig halten.

Unser Tip: Versuchen Sie ein paniertes Hähnchen Cordon Bleu und fügen den Semmelbröseln unser Geflügelgewürz bei.

Handabgefüllt in unserem eleganten Aromabeutel mit Sichtfenster und praktischem Clipverschluss bleibt die Gewürzzubereitung stets frisch und aromatisch – ideal für jedes Geflügelgericht, von Hähnchen bis Gans.

Zutaten: Paprika, Speisesalz, Pfeffer, Petersilie, Zwiebeln, Majoran, Curcuma, Oregano, Thymian, Chili, Knoblauch

Kühl, dunkel und lichtgeschützt lagern
 

Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	1319 kj 315 kcal
Fett	9,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,8 g
Kohlenhydrate	35,9 g
davon Zucker	32,7 g
Eiweiß	12,4 g
Salz	9,8 g