Beschreibung
Schawarma ist eine arabische Spezialität aus marinierten Fleischscheiben.
Ursprünglich nur für Hammel- und Lammfleisch, wird es heute auch für Rindfleisch und Huhn verwendet. Wie Döner oder Gyros wird das Fleisch in dünne Scheiben geschnitten und in einem dünnen Fladenbrot als Imbiss serviert. Der Unterschied ist, daß Gyros und Döner kurz vor dem Servieren gewürzt werden, bei Shawarma jedoch die Fleischstücke vor dem Grillen in einer Gewürzmischung mariniert werden.
Mit der von uns fein abgestimmten Mischung holen Sie sich ganz leicht arabisches Flair in Ihre Küche. Wenn es schnell gehen soll und Ihnen die traditionelle Zubereitung zu lange dauert, verwenden Sie Shawarma zum Würzen, indem Sie Ihr Fleisch direkt damit bestreuen, egal ob zum Grillen, Braten oder in der Bratreine.
Oder Sie genießen Hummus einmal anders, indem Sie Hummus mit etwas Shawarma Gewürzzubereitung bestreuen.
Unser Tip: Erstellen Sie eine Marinade aus Zitronensaft, Olivenöl und unserer Gewürzzubereitung Shawarma und legen dünn geschnittene Fleischscheiben für einige Stunden ein. So bekommen Sie den typischen leicht säuerlichen Geschmack von Shawarma perfekt hin.
Handabgefüllt in unserem eleganten Aromabeutel mit Sichtfenster und luftdichten Druckverschluß.
Zutaten: Kumin, Chilis, Oregano, Speisesalz, Paprika, Knoblauch
Kühl, dunkel und lichtgeschützt lagern
| Durchschnittliche Nährwerte pro | 100 g |
| Brennwert | 1479 kj 353 kcal |
| Fett | 15,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 33 g |
| davon Zucker | 21,3 g |
| Eiweiß | 13,1 g |
| Salz | 9,9 g |
Bewertung
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